En cette journée ensoleillée du 25 juin nous nous sommes rendus chez Monsieur et Mme ARNOUX, Apiculteurs sur SANILHAC.

Mme ARNOUX nous a accueillis avec une patience et une gentillesse remarquables.

Les élèves de la classe de 6ème ont pu, après enfumage de ses demoiselles et port de la tenue règlementaire, observer l’organisation d’une ruche et le travail des ouvrières. La reine, marquée d’un point rouge, a également attiré leur attention. Ses prétendants, les « faux bourdons », ne possédant pas de dard, ont pu être portés par les jeunes, forts impressionnés par leur prouesse !!

S’en est suivie la visite du laboratoire dans lequel le miel est extrait des plaques issues de la ruche.

Pour remonter le moral des troupes et palier à une éventuelle hypoglycémie, chacun a pu goûter aux miels issus des différentes essences de plantes : acacia, lavande, garrigues, Camargue, châtaignier et le plus particulier, arbousier.

Mme ARNOUX a également sensibilisé nos « éco citoyens » en herbe sur l’importance des abeilles dans la pollinisation des plantes et sur la menace qui plane sur elles …

Mme DELOLY

Enseignante